5 tradiciones dominicanas que te sorprenderán

La República Dominicana es una joya caribeña que esconde unas costumbres muy singulares. Adentrarte en la cultura dominicana es conocer las influencias taínas e hispanas que han llegado hasta nuestros días y que hacen de esta una hermosa isla con un gran atractivo turístico. Preferencias musicales, sabores esenciales, bailes típicos y celebraciones emblemáticas definen a un país cuya historia cuenta con raíces españolas y africanas. Descubre más sobre las tradiciones dominicanas a través de nuestra selección en este artículo para tener una primera toma de contacto con el país.

La bandera dominicana

Es el plato por excelencia del país y no puede faltar en una mesa tradicional que se precie. Este bocado abundante de arroz blanco, habichuelas rojas y pollo o ternera guisada es la piedra angular de una gastronomía autóctona que hace las delicias de sus habitantes. Acompañada normalmente de ensalada, aguacate o plátano frito, este trío de sabores es reconocible en cualquier parte del país y en tu visita a República Dominicana no puede faltar por ser tradición. 

El perico ripiao

Una fiesta dominicana no es una fiesta si no suena merengue desde el inicio. Y es que, aunque el merengue dominicano cuenta con varias versiones, el perico ripiao es el más antiguo y popular de ellas, consolidándose como la tradición dominicana con más ritmo. Su origen se remonta al Cibao, una región cultural ubicada al norte de la isla. Actualmente, tanto el género musical como el grupo de músicos que lo interpretan tienen el mismo nombre. Un son acompañado de acordeón, tambor y güira que deleita con espectáculos imperdibles a todos aquellos que se acerquen a la zona Colonial de Santo Domingo. En este enclave, entre el Parque Colón y la calle El Conde, podrás encontrar grupos musicales tocando en directo. Descubrir la música y el folclore dominicano te hará vivir una experiencia inolvidable.

Habichuelas con dulce por Semana Santa

El paladar dominicano sabe muy bien que en Semana Santa es de ley degustar unas habichuelas con dulce. Un plato formado por habichuelas rojas, azúcar, leche, pasas, batata (boniato) y diversas especias es la mejor prueba de que la cocina caribeña es una mezcla de influencias que han llegado hasta nuestros días dando forma a sorprendentes creaciones. No hay casa popular donde no se preparen y es muy sencillo encontrarlas para cualquier turista que quiera degustarlas.

Coloca tu Charamico en Navidad

Con la llegada de la Navidad, las casas dominicanas se adornan y el charamico es un indispensable. Esta versión dominicana del árbol navideño cuenta con ramas pintadas de blanco y moldeadas para darles forma de cono. Aunque su venta se popularizó en los años 70, ya es una tradición arraigada en la cultura dominicana. Su presencia empieza a ser notoria desde mediados de octubre, donde varios puntos del centro de la capital comienzan a prepararse.

El dolor del “vejigazo” en Carnaval

Siguiendo con las celebraciones dominicanas, el Carnaval es una de las más reconocidas. Y la parte más tradicional de este es huir de los diablos cojuelos que van armados con un fuete o una vejiga de cuero de vaca. Sus azotes tienen el objetivo de sacar al demonio del cuerpo de los viandantes y se han convertido en todo un espectáculo. El carnaval del Malecón de Santo Domingo es uno de los más aclamados y cuenta con zonas destinadas solo para observar este divertido pasacalles.

Estas son algunas de las tradiciones dominicanas más arraigadas y tú podrás conocerlas de primera mano en tu visita a República Dominicana.