Besuchen Sie Azua in der Dominikanischen Republik

Azua ist eine Region im Südwesten der Dominikanischen Republik, eingebettet in die Zentralkordillere und mit Zugang zum Karibischen Meer durch die Bucht von Ocoa. Die Hauptstadt Azua de Compostela ist eine spanische Stadt, die 1504 von Diego Velázquez gegründet wurde und 1844 den Titel einer Provinz erhielt, als die Dominikanische Republik ihre Unabhängigkeit erlangte.

Die Hauptwirtschaftstätigkeit in dieser Provinz ist die landwirtschaftliche Produktion mit den Schwerpunkten Tabak, Kaffee und Bananen. Die Fischerei und die Milchindustrie spielen ebenfalls eine wichtige Rolle in einer Wirtschaft, die historisch von der Zuckerproduktion angetrieben wurde.

 Auch wenn Azua de Compostela nicht gerade zu den Touristengebieten schlechthin gehört, vermag der Charme dieser Stadt dennoch alle Besucher zu beeindrucken. Die es umgebenden Strände und die Natur, sind ein angenehm überraschendes Reiseziel für diejenigen, die dazu bereits sind, hundert Kilometer außerhalb der Landeshauptstadt zu reisen.

AUSFLÜGE IN AZUA DE COMPOSTELA

Die Bucht von Ocoa ist einer der begehrtesten Naturschätze der Dominikanischen Republik und ein Ort, der regelmäßig von Dominikanern selbst besucht wird. Die hervorragenden Wasserbedingungen machen es zum perfekten Ort für diejenigen, die eine Oase der Entspannung suchen, aber auch für diejenigen, die gerne Wassersport treiben. Das Unterwasserleben in dieser Bucht, die von Tausenden von Meeres- und Pflanzenarten bewohnt wird, macht das Tauchen zu einer der begehrtesten Aktivitäten.

Quelle: Edison Leyba

Die vom Wasser der Ocoa gebadeten Strände bilden ein Netzwerk kleiner Paradiese, die auf jeden Fall einen Besuch wert sind. Playa Blanca, Playa Monte Río und Playa Caracoles sind nur einige der Strände, an denen Himmel und Meer zusammentreffen, um einen unendlichen Horizont zu schaffen, der seine Besucher in seinen Bann ziehen wird.

Tatsächlich ist Playa Caracoles der perfekte Ort, um die Seele baumeln zu lassen, wenn Sie den Touristenmassen an anderen dominikanischen Stränden entfliehen möchten. Harmonie und Frieden sind in dieser türkisfarbenen Landschaft garantiert, in der Schnorcheln zu den gängigsten Praktiken gehört. Möchten Sie hingegen die Natur erkunden und die Mangroven hautnah kennenlernen, sollte Playa La Caobita Ihre erste Wahl sein. Sein ausgedehntes Korallenriff und der beeindruckende Mangrovensumpf ermöglichen es Ihnen, in hautnahen Kontakt mit der einheimischen Flora und Fauna zu kommen.

Playa Blanca ist einer der ruhigsten Strände in Punta Cana. Er ist sehr klein und verfügt über ein Bar-Restaurant, in dem Sie vor der unschlagbaren Kulisse des Meeres ein großartiges Essen genießen können. Darüber hinaus ist es ein toller Ort, um Sportarten wie Volleyball oder Schnorcheln auszuüben.

Nur zwei Stunden von Azua entfernt befindet sich der Nationalpark José del Carmen Ramírez, einer der ersten Nationalparks und Schutzgebiete des Landes, der sehr viel weniger besucht wird als der angrenzende Nationalpark Armando Bermúdez.

Im Landesinneren befindet sich der höchste Punkt der Antillen, der Pico Duarte, der mit seinen 3.175 Metern eine der Hauptattraktionen für Naturliebhaber ist. Unterwegs können Sie auch die Mündung des Flusses Yaque del Sur überqueren, die Hauptwasserquelle des San Juan Valley.

Die häufigsten Aktivitäten, die man in diesem Nationalpark unternehmen kann, sind Wanderungen und Camping. Dies ist sehr zu empfehlen, da das Klima von gemäßigt ozeanisch bis feucht-halbkalt reicht und die Temperaturen weder über 18ºC noch unter 12ºC fallen. Sie können an einem der friedlichsten und schönsten Orte der Welt essen, schlafen und atmen, indem Sie in einem Urwald im Herzen der Dominikanischen Republik Zuflucht suchen.

GASTRONOMIE IN AZUA DE COMPOSTELA

Die Dominikanische Republik hat eine abwechslungsreiche Gastronomie, in der Taíno, europäische und afrikanische Einflüsse die Gerichte zu einer Geschmacksexplosion machen. Die typischen Gerichte sind das beste Beispiel für kreolische Küche, und viele davon können Sie in Azua de Compostela probieren.

Mais ist eines der Hauptelemente dieser Küche und die Grundzutat für viele ihrer Gerichte. Probieren Sie zum Beispiel El Chechén, wo Mais in kleine Stücke geschnitten und mit verschiedenen Gewürzen viele Stunden lang gekocht wird, oder El Chacá, eine Süßspeise aus Milch, Zucker und Zimt.

Fisch ist der Hauptprotagonist dieser karibischen Küche. Sie können zwar an jedem Wochentag den neuesten Fang probieren, der im Hafen ankommt, aber wenn es einen Fisch gibt, der auf Ihrem Tisch nicht fehlen darf, dann ist es der „Chillo“ oder Northern Red Snapper. Sie können sich auch mit frischem Kingfish, Zackenbarsch und Bonito verwöhnen, deren Aromen einzigartige Empfindungen wecken, wenn Sie sie zusammen mit den kreolischen Saucen kosten.

Und Sie können Azua nicht verlassen, ohne Mamajuana zu probieren und zu kaufen, einen Likör aus Rum, Rotwein und Honig, der mit Baumrinde und Kräutern getränkt ist. Es ist das Nationalgetränk der Dominikanischen Republik und ein Muss während Ihres Besuchs, aber zunächst müssen Sie sich zwischen der weißen oder der goldenen Sorte entscheiden.

Ausflugsziele in der Nähe: Santo Domingo

Weniger als zwei Autostunden von Azua entfernt liegt die Hauptstadt des Landes, Santo Domingo. Es ist nie eine schlechte Idee, die Geschichte und alles, was die Kolonialstadt sonst noch zu bieten hat, zu entdecken. Dies wird Sie in eine vergangene Epoche versetzen und Ihnen helfen, das Wesen des dominikanischen Volkes zu verstehen.

Lassen Sie sich von einer Stadt überraschen, in der Sie sich wie ein Einheimischer fühlen und wunderbare Attraktionen entdecken können, die Ihre Reise in die Karibik zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.